Πρόσκληση και Πρόγραμμα 1ου Διεθνούς Συνεδρίου του Κέντρου Ερευνών και Μελετών Κρητικού Πολιτισμού Σητείας με τίτλο: «Η ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ»